과정 안내
연수·상품SET의 연계 학습 교구

과정소개
| 연수대상 | 교원(어린이집/유치원, 초등학교, 중학교, 고등학교) 및 교육전문직 | 모집인원 | 기수별 300명 |
|---|---|---|---|
| 학습목표 |
● 편의점의 다양한 식재료를 활용하여 젤리 에이드, 푸딩 라떼 등 독창적인 홈카페 음료와 디저트를 제조할 수 있다.
● 유제품, 과일청, 가공식품 등 각 재료별 특성에 따른 올바른 관리법을 설명할 수 있다. ● 대체당의 특징을 이해하고 이를 메뉴 구성에 적용하여, 건강하고 트렌디한 식음료 문화를 실천할 수 있다. |
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| 학습개요 |
● 본 과정은 멀리 나가지 않고도 주변에서 쉽게 구할 수 있는 편의점 재료를 활용하여, 수준 높은 디저트와 음료를 직접 만들어보는 특별한 미식 경험을 제시합니다.
● 단순한 레시피 전달을 넘어, 각 재료의 특성을 이해하고 조합해 나만의 홈카페 메뉴를 탄생시키는 창의적 기술을 전수합니다. ● 이 강의는 젤리, 초코, 유제품, 가공식품 등 편의점의 다채로운 식재료를 활용해 에이드, 라떼, 파르페, 카나페 등 비주얼과 맛을 모두 잡은 메뉴들을 직접 실습하며, 각 식재료의 올바른 관리법과 대체당의 특징 등 실용적인 지식을 함께 전달합니다. ● 이 강의는 '홈카페'라는 키워드를 통해 일상의 재료를 새롭게 재해석하는 즐거움을 선사하며, 누구나 쉽고 경제적으로 근사한 디저트 문화를 향유할 수 있는 감각을 갖추게 됩니다. |
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학습목차
- 1강나만의 한 잔, 나만의 시그니처
- 2강배도 채우고 기분도 채우는 한 잔
- 3강가볍게, 산뜻하게! 저칼로리 음료
- 4강음료의 핵심, 나만의 베이스 만들기
- 5강10분 완성! 조리 없는 감성 디저트
연수일정
| 신청종료 | 연수기간 | 이수증 공개 | |
|---|---|---|---|
|
~ 2026년 4월 6일 (Mon)
(추가접수) |
2026년 4기 1차 직무연수 2026년 4월 1일 (Wed) ~ 2026년 4월 14일 (Tue) |
14일 | 2026년 4월 15일 (Wed) |
| ~ 2026년 4월 6일 (Mon) |
2026년 4기 2차 직무연수 2026년 4월 7일 (Tue) ~ 2026년 4월 20일 (Mon) |
14일 | 2026년 4월 21일 (Tue) |
| ~ 2026년 4월 13일 (Mon) |
2026년 4기 3차 직무연수 2026년 4월 14일 (Tue) ~ 2026년 4월 27일 (Mon) |
14일 | 2026년 4월 28일 (Tue) |
| ~ 2026년 4월 20일 (Mon) |
2026년 4기 4차 직무연수 2026년 4월 21일 (Tue) ~ 2026년 5월 4일 (Mon) |
14일 | 2026년 5월 6일 (Wed) |
| ~ 2026년 4월 27일 (Mon) |
2026년 4기 5차 직무연수 2026년 4월 28일 (Tue) ~ 2026년 5월 11일 (Mon) |
14일 | 2026년 5월 12일 (Tue) |
| ~ 2026년 5월 4일 (Mon) |
2026년 5기 1차 직무연수 2026년 5월 5일 (Tue) ~ 2026년 5월 18일 (Mon) |
14일 | 2026년 5월 19일 (Tue) |
| ~ 2026년 5월 11일 (Mon) |
2026년 5기 2차 직무연수 2026년 5월 12일 (Tue) ~ 2026년 5월 26일 (Tue) |
15일 | 2026년 5월 27일 (Wed) |
| ~ 2026년 5월 18일 (Mon) |
2026년 5기 3차 직무연수 2026년 5월 19일 (Tue) ~ 2026년 6월 1일 (Mon) |
14일 | 2026년 6월 2일 (Tue) |
| ~ 2026년 5월 25일 (Mon) |
2026년 5기 4차 직무연수 2026년 5월 26일 (Tue) ~ 2026년 6월 8일 (Mon) |
14일 | 2026년 6월 9일 (Tue) |
| ~ 2026년 6월 1일 (Mon) |
2026년 6기 1차 직무연수 2026년 6월 2일 (Tue) ~ 2026년 6월 15일 (Mon) |
14일 | 2026년 6월 16일 (Tue) |
| ~ 2026년 6월 8일 (Mon) |
2026년 6기 2차 직무연수 2026년 6월 9일 (Tue) ~ 2026년 6월 22일 (Mon) |
14일 | 2026년 6월 23일 (Tue) |
| ~ 2026년 6월 15일 (Mon) |
2026년 6기 3차 직무연수 2026년 6월 16일 (Tue) ~ 2026년 6월 29일 (Mon) |
14일 | 2026년 6월 30일 (Tue) |
| ~ 2026년 6월 22일 (Mon) |
2026년 6기 4차 직무연수 2026년 6월 23일 (Tue) ~ 2026년 7월 6일 (Mon) |
14일 | 2026년 7월 8일 (Wed) |
평가방법
| 평가방법 | 내용 | 배점 | 이수조건 |
|---|---|---|---|
| 합계 | 100점 | 총점 60점 이상 | |
| 온라인평가 | 진도율 | 0점 | 90% 이상 진도율 |
| 온라인시험 | 0 점 | ||
| 의견등록 | 100 점 | ||
| 출석평가 | 지필평가 | 없음 | |
모바일 학습안내
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(3G망 또는 LTE망으로 수강 시 과도한 데이터요금이 발생될 수 있습니다.)
5. 모바일 웹에서는 연수신청 및 결제, 연수수강, 평가(온라인 시험 및 의견 등록)의 서비스를 제공합니다.
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